Osnovno pozicioniranje i naglasci na tržištu
- Naziv proizvoda:Smrznuta kruška, poznata i kao smrznuta jesenja kruška
- Osnovno pozicioniranje:Karakteristično smrznuto voće sjeveroistočne Kine, koje predstavlja spoj tradicionalne narodne kuhinje i modernih zdravih grickalica. Odlikuje ga jezgro prodaje osvježavajućeg slatkog i kiselog okusa i glatke, guste pulpe.
- Spoljnotrgovinske prednosti:Certificiran od strane Green Food Standarda i HACCP sistema za sigurnost hrane, u skladu je sa standardima EU i US FDA za smrznutu hranu. Proizvod je izvezen u Sjevernu Ameriku, Jugoistočnu Aziju, Australiju i druge regije. Pogodan je za kineske supermarkete, specijalne restorane i platforme za e-trgovinu svježih proizvoda, uživajući u snažnim zimskim rasprodajama i velikom potencijalu za rast tržišta.
Premium porijeklo i ekološka garancija
Osnovna proizvodna oblast: Nalazi se u srednjoj-umjerenoj kontinentalnoj monsunskoj klimatskoj zoni, tradicionalna je optimalna baza za uzgoj i preradu smrznutih krušaka.
Klimatske i zemljišne prednosti: Sirovine za svježe voće su odabrane od autohtonih sorti sjeveroistočne Kine -kruške jabuke i kruške Huagai. Proizvodni prostor ima velike temperaturne razlike između dana i noći i obilnu jesenju sunčevu svjetlost, što olakšava nakupljanje šećera u plodovima. Plodna crnica je bogata humusom, a plodovi se navodnjavaju planinskom izvorskom vodom, čime se osigurava prirodan i{3}}kvalitet bez zagađenja.
Tehnologija prerade: Odaberite svježe voće sa stopom zrelosti od preko 90%, očistite ih i sortirajte, a zatim ih zamrznite prirodno ili u hladnjači na niskoj{1}}temperaturi na ispod -18 stepeni. Tokom celog procesa ne dodaju se konzervansi ili zaslađivači, zadržavajući originalni ukus voća. Za razliku od običnog smrznutog voća, smrznute kruške prolaze kroz ponovljeno zamrzavanje i odmrzavanje, što rezultira gušćom pulpom i jedinstvenijim okusom.
Standardi za izgled i specifikacije
Karakteristike izgleda: Kada se smrzne, kora je tamno smeđa ili crnosmeđa, glatka sa tankim slojem leda; nakon odmrzavanja kora postaje mekana i smeđe žuta, a pulpa postaje prozirna, bez oštećenja, plijesni i crnog srca.
Kvalitet sirovine: Odabrane svježe kruške jabuke i kruške Huagai pravilnog oblika, bez bolesti ili štetočina, sa sadržajem šećera većim ili jednakim 12%, što osigurava uravnotežen slatko-kiseli okus nakon smrzavanja.
Okus i okus i ključne prodajne točke
Karakteristike ukusa: Može se jesti direktno zamrznuto, pružajući osvježavajući, hrskav, slatko-kiseli okus koji ublažava ljetnu vrućinu i masnoću; nakon odmrzavanja na sobnoj temperaturi 10-15 minuta, pulpa postaje sočna, glatka i topi se u ustima, bez zrnastih kamenčića. U poređenju sa svježim kruškama, ima bogatiji okus i uravnoteženiji omjer slatko-kiselog.
Osnovne prodajne tačke: Kao karakteristična narodna hrana sjeveroistočne Kine, ima snažne kulturne atribute i zadovoljava potražnju inozemnih potrošača za novim iskustvima s hranom; to je zdrava smrznuta grickalica bez aditiva, malo masti i šećera; nakon odmrzavanja, može se jesti direktno, sokovati ili praviti deserti, uz fleksibilne načine konzumacije.
Žetva, prerada i osiguranje lanca nabavke
Berba i prerada: Svježe kruške jabuke i kruške Huagai beru se svake godine u septembru-oktobru. Nakon ručnog sortiranja, čišćenja i cijeđenja, odmah se šalju u hladnjaču -18 stepeni za brzo zamrzavanje u trajanju od 24 sata, a zatim se prebacuju u hladnjaču na niskim temperaturama radi čuvanja, čime se osigurava stabilan kvalitet smrznutih proizvoda.
Uslovi skladištenja: Čuva se u hladnom lancu tokom celog procesa. Rok trajanja može doseći 12 mjeseci na niskim{2}}temperaturama u hladnjaku ispod -18 stepeni; nakon odmrzavanja treba ga staviti u frižider i može se čuvati 3-5 dana na 2-4 stepena. Preporučuje se konzumiranje što je prije moguće.
Scenariji aplikacija i podrška za saradnju
Prednosti saradnje
Stabilan proizvodni kapacitet:Godišnja ponuda osnovnih proizvodnih površina dostiže 10.000 tona, uz minimalnu količinu narudžbe od 250 kg. Stabilno snabdevanje može biti zagarantovano tokom vrhunca zimske sezone.
Potpuni certifikati:Dostavite certifikat zelene hrane, HACCP certifikat, fitosanitarni certifikat, certifikat o porijeklu (obrazac-E/CO) i izvještaj o temperaturi transporta hladnim lancem.
Nakon{0}}garancija:Dostupna je potpuna sljedivost hladnog lanca. Nadoknada će se izvršiti proporcionalno ako dođe do odmrzavanja, propadanja ili oštećenja po dolasku.
Popularni tagovi: smrzavanje sirovih krušaka, Kina proizvođači, dobavljači zamrzavanje sirovih krušaka, Svježe ubrane mirisne kruške, Svježe ubrane kruške, Svježe vrhunske hrskave kruške, Novoubrane kruške, Konzerviranje svježih krušaka, Kruške s tankom korom i lakom ljuštenjem